バランス献立シリーズ 歯ぐきでつぶせる 5種5個セット×4（計20個） 介護食

鶏とごぼうの五目煮100g入・53kcal

歯ぐきでつぶせる
やわらか製法で仕上げた鶏肉をごま油と和風のたれで風味豊かに煮込みました。

原材料
蒸し鶏、野菜（にんじん、ごぼう）、じゃがいも、砂糖、鶏肉加工品（大豆を含む）、しょうゆ（小麦を含む）、発酵調味料、チキンエキス、しいたけエキス、ごま油、寒天、米酢、こんぶ、食塩／増粘多糖類、pH調整剤、調味料（アミノ酸）

1袋（100g）当たりの栄養成分
エネルギー53kcal、たんぱく質　3.4g、脂質0.90g、炭水化物7.7g、食塩相当量0.73g

肉じゃが100g入・82kcal

歯ぐきでつぶせる
牛肉とじゃがいも・にんじん・たまねぎの旨味をひきだし、じっくり煮込みました。

原材料
じゃがいも、野菜（にんじん、たまねぎ）、牛肉、砂糖、発酵調味料、たまねぎピューレー、白だし（小麦・さば・大豆を含む）、牛脂、しょうゆ、ビーフエキス、食塩／増粘剤（キサンタン）、調味料（アミノ酸等）

1袋（100g）当たりの栄養成分
エネルギー82kcal、たんぱく質　2.8g、脂質2.6g、炭水化物11.9g、食塩相当量0.8g

すき焼き100g入・74kcal

歯ぐきでつぶせる
牛肉の旨味と野菜の甘みをひきだし、卵でとじたすき焼きです。

原材料
豆腐（豆乳（大豆を含む）、でん粉、デキストリン）、野菜（たまねぎ、にんじん）、鶏卵、牛肉、砂糖、発酵調味料、しょうゆ（小麦を含む）、牛脂、しいたけエキス、ビーフエキス、白だし（さばを含む）、白菜エキス、食塩／増粘剤（キサンタン）、ゲル化剤（ジェラン）、調味料（核酸等）、豆腐用凝固剤

1袋（100g）当たりの栄養成分
エネルギー74kcal、たんぱく質　3.1g、脂質3.2g、炭水化物8.2g、食塩相当量0.96g

チキンクリームグラタン風100g入・77kcal

歯ぐきでつぶせる
やわらかい鶏肉をほんのりチーズ仕立てのホワイトルーで煮込みました。

原材料
野菜（たまねぎ（国産）、にんじん）、鶏肉加工品（鶏肉、たまねぎ、粒状大豆たんぱく、鶏皮、ラード（豚肉を含む）、でん粉、パン粉、その他）（国内製造）、じゃがいも（国産）、クリーミングパウダー、小麦粉、チキンエキス、砂糖、バター、チーズ、香味野菜ペースト、食塩、にんにくペースト、マッシュルームエキス粉末、香辛料／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na、K）、酸味料

1袋（100g）当たりの栄養成分
エネルギー77kcal、たんぱく質　3.5g、脂質4.0g、炭水化物6.8g、食塩相当量0.78g

いわしのつみれ汁白味噌仕立て100g入・45kcal

歯ぐきでつぶせる
やわらか製法で仕上げた鶏肉をほんのりチーズ仕立てのホワイトルーで煮込みました。

原材料
野菜（にんじん、ごぼう、だいこん、はくさい）、豆腐（豆乳（大豆を含む）、でん粉、デキストリン）、魚だんご（いわし、パン粉、小麦粉、たまねぎ、植物油脂、食塩）、米みそ、砂糖、チキンエキス、発酵調味料、白だし（さばを含む）、チキンオイル、にんにくペースト、しょうがペースト、食塩／増粘剤（キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤

1袋（100g）当たりの栄養成分
エネルギー87kcal、たんぱく質　2.4g、脂質4.6g、炭水化物8.9g、食塩相当量0.82g